さぼてんの花では、少し離れた所と施設内に自家農園があります。
小さな苗を植える時のワクワク感、だんだん大きくなり水やりをし、
やがて実を付け食べられるまでに成長する喜び、収穫をし、それを食べる
感動や達成感。
たくさんの笑顔が生まれます。
日本人の根源である「農業」を大切にしていきたいと考えております。
収穫出来た旬の野菜は、さぼてんの花での昼食に取り入れたり、おやつに
使われたりします。
栄養バランスはもちろんの事、それを彩る器にもこだわっています。
苗から自分達で育てる事で、野菜の成長が楽しみになり、次は何を育てるのか？
育ってくれるのか？ 一つの命を自分達の手で育む事で、生活する上で目標が
出来、活力となっていきます。
活力は健康にとって最も大事なものだと考えております。
デイサービスさぼてんの花では、様々なレクリエーションを行います。
指先を使った工作や手芸、収穫した野菜を使った調理レク。
お天気の良い日には植物を通じて四季の移り変わりをハッキリ実感出来る、
いたち川遊歩道へ散策（運がいいと青の宝石とも呼ばれるカワセミに出会えます）。
